當前位置 : 行業新聞 > 會議報道 > 文章內容

摩纳哥vs卡昂预测: 2019年中國醬油及調味醬產業創新發展高峰論壇在廣州順利召開

卡昂牛皮休闲女鞋 www.nxlmuw.com.cn

2019年9月18日,2019年中國醬油及調味醬產業創新發展高峰論壇在廣州召開,此次會議由中國調味品協會醬油專業委員會、中國調味品協會調味醬專業委員會主辦,佛山市海天調味食品股份有限公司、李錦記(新會)食品有限公司協辦。中國調味品協會秘書長白燕,中國調味品協會副會長、調味醬專委會副主任委員、天津市利民調料有限公司董事長萬守朋,中國調味品協會副會長、廣州致美齋食品有限公司董事長周曉煒,中國調味品協會副會長、聯合利華北亞區法規事務總監朱介兵,中國調味品協會醬油專業委員會秘書長、海天味業副總裁黃文彪,中國調味品協會調味醬專委會秘書長、李錦記(新會)食品有限公司法規與標準總監孫勝枚,中國調味品協會經銷商分會輪值會長、哈爾濱德盛干調有限責任公司董事長林紫輝,北京六必居食品有限公司總經理武?;?/span>,加加食品集團股份有限公司副總經理楊衡山,熊貓傳媒集團董事長申晨,紅杉資本副總裁郭振煒以及來自生產企業、科研院所大專院校的專業人士等兩百余人聚羊城,共襄盛會。

 一、會議致辭


     中國調味品協會秘書長白燕致辭并分享了醬油與調味醬行業的發展現狀與特點,發言從調味品行業的數據分析、上市企業的數據分析、醬油和調味醬醬產業的數據解讀、醬油與調味醬產業的“五個新”、調味品行業發展特點五個方面展開,通過詳實的數據,分析市場的新動態,對行業發展思路進行了深入的探討。

中國調味品協會醬油專業委員會主任委員單位代表、海天味業副總裁黃文彪致辭。他表示非常榮幸協辦本次會議,希望通過此次會議及會后的努力推動醬油和調味醬產業的科技發展,加強企業和行業的自律,共同推動產業的繁榮。

中國調味品協會醬油專業委員會主任委員單位代表、調味醬專委會秘書長孫勝枚致辭,她預祝此次會議成功舉辦,指出作為協辦單位感謝中國調味品協會精心策劃和組織,搭建這樣好的專業平臺,供調味品企業交流、學習,引領行業的發展。

二、專題分享

 

專題分享環節,來自行業內外的嘉賓從各自的角度分析國內外調味品市場的現狀與趨勢,為行業發展獻計獻策。專題發言環節圍繞五個主題展開:

1.產業發展與創新


加加食品集團公司副總經理楊衡山發表題為“‘’造產品力”的演講,從智能制造方面給同行帶來新的思考;北京丘比食品有限公司副總經理上田敏哉發表題為丘比在中國的發展及市場分析”的演講,指出中國是一個快速增長并發展潛力巨大的市??;保定槐茂食品科技有限公司總經理助理李海深發表題為遇見“醬”心——槐茂醬園創新與發展 ”的演講,展示老字號槐茂醬園科技化、現代化的發展之路。

2.食品安全與風險管理


海天味業創新研究院副總經理謝志強發表題為卓越績效模式與食品企業風險管理 ”的演講,聯合利華北亞區法規事務總監朱介兵發表題為食品安全設計與實踐”的演講,李錦記(新會)食品有限公司法規部副經理歐陽春林做了“美國法規要求及審核”分享 ,他們認為慢就是快,安全可靠也是另一種創新。

3.營銷與資本

 

中國調味品協會經銷商分會輪值會長、哈爾濱德盛干調有限責任公司董事長林紫輝發表題為“新形勢下調味品行業的渠道變革與創新 ”的演講;熊貓傳媒集團董事長申晨發表題為內容營銷十二時辰”的演講,幫助調味品行業玩轉營銷;紅杉資本副總裁郭振煒發表題為“企業與資本的互動與合作”的演講,為調味品企業融資提供新思路。

4.技術提升風味

江蘇伊例家食品有限公司市場部部長閆丹發表題為復合調味料的發展需求與前景”的演講,廣東匯香源生物科技股份有限公司副總經理甘羿發表題為傳承創新,助力餐飲與方便食品的跨界融合”的演講,安琪酵母股份有限公司酵母抽提物研究所所長助理郭輝發表題為天然原釀和減鹽醬油優質風味的實現途徑”的演講。

5.產業鏈協同


科埃斯灌裝包裝設備(上海)有限公司銷售經理羅裕晉題為專注與創新:KHS科埃斯為調味品企業提供專屬解決方案”的演講,泰華施清潔科技(上海)有限公司食品組行業應用經理 張雪蓮做了有關“滴滴醬油情,款款匠人心”——醬料企業如何實現高效清洗、節能降耗的探討,西得樂機械(北京)有限公司大中華區 產品技術經理王偉做了有關“包”出好"味"來 —— 新一代吹瓶及包裝技術創新分享,他們是調味品行業走向科技化、現代化的重要推動力,為調味品行業創新提供新路徑。 

本次會議的召開正值調味品行業轉型升級的關鍵時期,會議的成功舉辦反映了醬油和調味醬行業良好的發展態勢和市場前景,會議為企業提供了交流學習的平臺,深入探討了行業的發展趨勢,推動了產業的健康發展。接下來協會將充分發揮各專業委員會的作用,通過舉辦各種峰會、論壇、研討會和開展科技交流活動,為調味品各細分領域搭建溝通交流的平臺,共同促進產業的繁榮。